•Apto para Veganos

•Producto Sin Gluten

El Agar Agar en Polvo de Porto Muiños es un producto natural y versátil, conocido como la gelatina del mar. Su capacidad para espesar, estabilizar y gelificar lo convierte en un ingrediente ideal para numerosas preparaciones culinarias como mermeladas, jaleas, zumos, compotas, tartas, flanes, natillas, helados, mayonesas y salsas.

Indicaciones

• Alto Contenido de Fibra: Destaca por su elevado contenido de fibra, lo cual beneficia el tránsito intestinal y contribuye a una buena salud digestiva.
• Rico en Minerales: El Agar Agar en Polvo es una fuente natural de minerales como sodio, potasio, calcio y magnesio, que son importantes para el funcionamiento adecuado del organismo.

Modo de empleo

Para utilizar el Agar Agar en Polvo, simplemente vierte la cantidad deseada sobre el agua y agita hasta que se disperse por completo. Luego, calienta la mezcla hasta que hierva y sigue agitando para asegurar una disolución total. Por último, deja enfriar según las indicaciones de tu receta.

Textura muy blanda 0,8g/500ml (0,16%)
Textura blanda 1,5g/500ml (0,3%)
Textura dura 5g/500ml (1%)
Textura muy dura 7g/500ml (1,4%)

Ingredientes

Alga Agar-Agar