•Apto para Veganos

•Producto Sin Gluten

•Producto Ecológico

 Experimenta un perfil gustativo único con toques yodados y ligeramente ahumados al incorporar Laminaria ochroleuca en tus platos.

Textura

Disfruta de una experiencia sensorial completa con una textura carnosa y ligeramente cartilaginosa, que aporta variedad a tus preparaciones culinarias.

Riqueza Nutricional

Laminaria ochroleuca no solo es deliciosa, sino que también es una fuente de beneficios para tu salud:

• Alto Contenido de Fibra: Contribuye a una digestión saludable.
• Bajo Contenido de Grasa: Ideal para dietas equilibradas.
• Sin Azúcar: Una opción saludable para tus platos.
• Alto Contenido de Vitaminas B9 (Ácido Fólico): Importante para el desarrollo celular.
• Alto Contenido de Minerales: Calcio (Ca), Magnesio (Mg), Hierro (Fe), Yodo (I), Fósforo (P) y Zinc (Zn).

Usos en la Cocina

Dale un toque gourmet a tus recetas con Laminaria ochroleuca:

• Tostada: Hornéala y tritúrala para utilizarla como condimento, añadiendo complejidad de sabores.
• Hervida: Úsala como guarnición o lecho en platos de pescado o carne. Incorpora su capacidad espesante en guisos, arroces, potajes o sopas. Además, el agua de cocción es excelente para realzar el sabor en sopas, caldos y arroces.

Con Laminaria ochroleuca, enriquece tus platos con un toque de mar, aportando no solo sabor sino también beneficios nutricionales excepcionales.